いつも月夜に本と酒

ライトノベルの感想を中心に興味のあることを日々つらつらと書き連ねるブログです。



試作

伯父さん、来週のホワイトデーを前に野菜クッキーを試作するの巻。
ノーマルな薄力粉のものとホットケーキミックスを使ったものの二種類。
野菜はとりあえず人参とほうれん草。





メモ
・どちらも野菜の味はしない。野菜の味がしたら食べてもらえないのでこれで良い。
・ほうれん草は綺麗に色づくが、人参は焼くと色が薄くなる。
・180℃だとちょっと焦げる。170℃だといい感じ。
・食感は大差ないが、薄力粉の方が若干粉っぽい。
・試食係(父母)にはホットケーキミックスの方が好評。本番はホットケーキミックスで。
・大人には丁度良いが、子供には甘さが足りないかも?