月一
月一姪たちが遊びに来る日でした。今月は早め。
今日は揚げ物オジサンでした。
何週か前の金曜の昼のニュース後の料理番組で、豚と海老を叩いて平たくするカツをやっていたので真似してみた。
これは良いな。薄くてじっくり揚げる必要がなく揚げ時間が短いから、数が多くても初めに揚げたものが冷めないのと、揚げ手が油に中らないのが良い。長く揚げ物していると気持ち悪くなって食欲なくすのよね(^^;
家庭菜園
外：苗植え付け（月曜）
左からキュウリ３、キュウリ３、鷹の爪＋獅子唐、パプリカ２
ベランダ：小松菜順調
もさもさ。
これでも本数は先週の半分以下になっているのだが。今日は強風で煽られて絡んじゃって大変だった。
そして、
バジルの芽が出た！
NHKマイルカップ
シュネルマイスターがデビュー4戦目でG1制覇。
身体は完全に内の方が優勢だったのに、首の上げ下げで外。流石名手ルメール。
1.31.6で大接戦になるとは。パッとしないメンバーとか思っててすまんかった。
お届き物
「豚のレバーは加熱しろ（４回目）」逆井卓馬（電撃文庫）
