いつも月夜に本と酒

ライトノベルの感想を中心に興味のあることを日々つらつらと書き連ねるブログです。



ネギラーメン

大学時代、インスタントラーメンをいかに美味しく食べるかがテーマだった時期がありましたw その時作った中で自分の中でヒットだったのがこれ。


材料(一人分)
インスタントラーメン:1袋(しょうゆ味)
長ネギ:1/2本
万能ネギ:5本くらい(無くても良い)
ラー油:適量(好きなだけ)
水溶き片栗粉:適量(大さじ1/2+水30ccかな?)


作り方

  1. 長ネギは白髪ネギ、万能ネギは5〜6cmに切る。
  2. お湯を沸かして麺を入れる。
  3. 1分したら長ネギ、万能ネギを入れる。
  4. 2分で一旦火を止め、スープの素とラー油をいれ、水溶き片栗粉を回し入れる。
  5. 弱火を点け、30秒ほどゆっくりかき混ぜる。

でけた〜



ネギ好きにはたまらない一品・・・多分w
もちろんみやちんは食べられませんwww