夏によく食べるパスタです。
材料（２人分）
スパゲティ：２００ｇ
トマト：大１個
オリーブオイル：大さじ４
塩：小さじ１
黒胡椒：少々
レモン：大さじ１／２
（以下はあった方が良いけど無くても何とかなるもの）
たかのつめ：１本
バジル：少々
作り方
- お湯を沸かす。
- ボールでパスタとトマト以外の材料を混ぜる。（たかのつめは種を抜いて輪切り）
- お湯が沸いたらまずトマトを熱湯にくぐらせる。（ようするに湯剥き。フォークを刺してお湯の中に数秒浸ける。こうすると簡単に剥ける＾＾）
- 塩を入れてパスタをゆでる。
- トマトの皮と種を取って、１ｃｍくらいのさいの目に切る。
- トマトとボールの中身を混ぜる。ここで必ず味見すること！
- ボールを冷凍庫へ（事前に作っておけば冷蔵庫でいいけど、同時進行だと時間が無いので冷凍庫へ）
- パスタがゆで上がったら冷水で冷やす。冷やすとパスタが硬くなるので、通常より１〜２分長めにゆでること
- パスタを皿に盛り付け、その上からボールの中身をかける。
でけた〜
赤くなってる所に注意すれば失敗はしない・・・はずｗ
暑いと食欲↓↓なのでレシピは減りそうな予感(-ω-；)
