『劣等感や焦燥感とかは、ある種の妄想』

毎年北海道から送られてくる新巻鮭がしょっぱ過ぎて大変難儀しております。
ネットに載ってる塩抜き方法をいくつも試みてはいるが、どれも今一つ効果なし。どんな調理法でも塩の塊を食べているかのようで、食事後もしばらく口の中がしょっぱい。でも冷凍庫を圧迫しているから減らさないとならない。ぶっちゃけ捨てたい
そんなわけで最近、塩分過多です(^^；