毎度お馴染み味噌作りの季節がやってまいりました。 今年で6年目になります。 去年までは全体の2/5を麦麹で作っていましたが、 今年は麹はすべて米麹にして、その代わりに豆の半分を黒豆でいきます。 分量は 大豆1.5kg：米麹2.5kg：塩730g 黒豆1.5kg：米麹2.…

かぐや様は告らせたい～天才たちの恋愛頭脳戦～ 第3話 白銀御行はまだしてない／かぐや様は当てられたい／かぐや様は歩きたい 色物ばかりに好かれる？ ああ、すぐそばのその人のことね。納得。 折角の二人乗りなのに腰に手を回さないとかないわー。というか…